Recipe index

-Antipasti, aperitivi e rustici salati-
Schiacciata alle cipolle, rosmarino e paprika
Muffins al prezzemolo, pomodori e pecorino
Pane di kamut con pancetta formaggio e pistacchi
Sfoglie alle pere, stracchino e gorgonzola
Ghirlanda di pane con pesto di zucchine e mandorle
Tarte al prezzemolo con crema di formaggio e pomodori ciliegia
Fougasse cacio e pepe
Tarte ai peperoni con crema di yogurt, glassa di aceto balsamico e pinoli
Hand pies patate e taleggio
Pizza al pomodoro con timo e olive nere

-Primi piatti-
Vellutati di cannellini e porcini
Riso saltato con verdure e mini kefta di pollo
Canederli alle zucchine e feta
Vellutata di broccolo romano
Crema di zucchine e mais con latte di cocco e gamberi
Fagottino ripieno di fave pecorino e pancetta

-Secondi piatti-

-Contorni-

-Vellutate, zuppe e minestre-
Vellutati di cannellini e porcini
Vellutata di broccolo romano
Crema di zucchine e mais con latte di cocco e gamberi

-Piatti etnici-
Riso saltato con verdure e mini kefta di pollo
Crema di zucchine e mais con latte di cocco e gamberi

-Lievitati, pani & C.-
Schiacciate alle cipolle, rosmarino e paprika
Treccia di pasta sfoglia e pan brioche all’arancia e mandorle
Pane di kamut con pancetta formaggio e pistacchi
Ghirlanda di pane con pesto di zucchine e mandorle
Pan brioche alle carote con cioccolato e cannella
Fougasse cacio e pepe
Pane senza impasto con nocciole e rosmarino
Pane nero ai semi senza impasto
Pizza al pomodoro con timo e olive nere

-Creme e confetture
Crema alle nocciole, cannella e arancia
Confettura latte, miele e panna

-Dolci, ciambelloni, plumcakes, muffins, torte e crostate-
Ciambellone variegato alle amarene
Torta di pane al cioccolato
Treccia di pasta sfoglia e pan brioche all’arancia e mandorle
Torta morbida alla panna e mandorle
Plumcake all’arancia
Meringhe con salsa allo yogurt e amarene
Pangiallo con uvette
Pan brioche alle carote con cioccolato e cannella
Double chocolate muffins
Baci di dama
Chocolate chip cookies
Tortini soffici alle carote, mandorle e arancio
Biscotti integrali speziati con avena e frutta secca (veg)

 

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